<%@ Language=VBScript %> La Fumaison Artisanale
 

 

Cours de fumaison

 

Fumage à chaud  et froid  

 

 

Je vends maintenant que le livre , Je ne donne plus de cours

 

Fumage à chaud de filet de saumon, jambonneau, poulet ,légumes,

saucisses et magret de canard etc.

Faire ses marinades et saumures pour viande

 

Bienvenue

Céline

taurus_4@cgocable.ca

Formation d'une journée

Fumaison artisanale

 

Fumaison à froid

Apprendre à conserver sa viande de façon artisanale

à froid et chaud.

 

    Atelier comprenant la salaison et fumage et assaisonnements 

Marinades et épices

   Fumer son fromage ,bacon, œufs ....

 

    Confectionner son fumoir avec modèle

simple et peu coûteux

 

 

 

 

 

Livre en vente sur la Fumaison.

250 pages

 

(Le montage du livre est relié avec spirale plastique  et envoyer par courriel + $$ cher si imprimer)

 et n'inclus pas tous les frais de poste

 

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Commentaire sur le livre

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J'ai fait une bonne lecture aujourd'hui, félicitation pour ton livre il est très intéressant et plein d'informations,
aussi j'aimerais s.v.p. avoir mon user pour ton site web.
Merci à l'avance!
 
Salutations
Michel

 


 

 

 

 

 

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mise à jour , 01/07/2011